芸術のルールに従ってお祝いのテーブルを設定する方法は次のとおりです

アテナ・カルデローネの休日のテーブルセッティングに関するアドバイス

コメント年末のお祝いに?そして、それについて話すなら、アテナ・カルデローネより優れた人は誰ですか。作家、デザイナー、シェフ、そして生きる芸術に特化したプラットフォームであるEyeswoonの創設者です。この女王のためにライフスタイル、テーブルは人々が自分自身と他の人に対して自分自身を明らかにする場所です。

それはボールルーム内です大ホールローマのタリア宮殿から、その女王がライフスタイル最近創立50周年を迎えました。かつて大学だったこの建物を、ルカ グァダニーノの代理店がホテルに改装しました。マナーのルールに従って友人や家族を迎えました。「おもてなしをするときは、テーブルセッティングからメニュー、花の配置や照明に至るまで、細部まで考えるのが好きです。それは私の情熱、料理とデザインの完璧な融合です。 »これらすべての詳細を予測するために、彼女は舞台美術を実際のナレーションに統合しています。「人々が休日のテーブルセッティングについてアドバイスを求めてきたとき、私は、全体的な一貫性を作り出すことがすべてだと答えます。使いたい食材から着る衣装まで。 »彼女の誕生日のテーブルは、次のようなものからインスピレーションを受けました。ドルチェヴィータイタリア語:「私は素面でありながら、古代ローマの豪華さからインスピレーションを得たかったのです。旅行代理店 PRIOR のデイビッド プライアさんは、素晴らしいパラッツォ タリア ホテルと、古代の天井のフレスコ画、大理石の床、彫刻など、ドラマチックな雰囲気を作り出す素晴らしいアウラ マグナ ルームを私に紹介してくれました。魔法のようでした。 »そして次のように付け加えます。「10年近くクライアントのためにディナーやイベントをデザインしてきましたが、自分でテーブルをセッティングするのは今回が初めてです。」テーブルセッティングの専門家は微笑みます。

装飾からドレスまで緻密な舞台美術

この物語はアテナ カルデローネの共通の要素であり、彼女が舞台美術を構築することを可能にするものです。「物語は、私の服を含め、すべてを結び付ける基本的な要素です。誕生日にインスピレーションを受けたのは、;その歴史、その美しさ、その退廃。ブドウはローマの歴史において重要な図像です。それはカラーパレットの基礎を形成するのに役立つ出発点でした。サンピエール広場の両側にある象徴的な列柱にインスピレーションを得て、2 つの湾曲したテーブルを配置しました。フラワーアレンジメントでは、フラワーデザイナーのディラン・トリップと協力して、ブドウのバラ色の色合いを思い出させ、滝状の構造に耐えられるほど頑丈な季節の花を見つけました。菊は完璧な選択でした。私のドレスは、ニュートラルなサテンのテーブルクロスを反映した第二の皮膚のようなデザインです。テーブルのひだやドレープは私のドレスのそれに似ています。最後に、退廃的な贅沢を呼び起こしたかったのです。このため、私はアーティストのオマー・ギロニーと協力し、洗練された豚肉、銀皿、さまざまなチーズ、山ほどのバターが混ざり合う静物画のようなビュッフェのデザインを手伝ってくれました。 »

キャンドルの明かりでライトアップ

この物語では、テーブルの照明が重要な位置を占めています。「私はテーブルの上で揺らめくキャンドルの影が大好きです。彼らはロマンチシズムのタッチをもたらし、アテナ・カルデローネは説明します。テーブルを過度に照明しないことが重要です。そのためには、人々がスポットライトの下にいると感じずに空間を動き回れるように、テーブルランプとフロアランプの間で照明を分配する必要があります。まるで月のような神秘的な雰囲気はいつもより楽しいです。誕生日のテーブルの照明には、テーブルの上に置かれたものに加えて、菊の花の滝に命を吹き込むために、地面に置かれたキャンドルを使用することにしました。テーブルの照明が不十分だと、夜になるとすべてが見えなくなってしまいます。 »

進化する音の雰囲気をデザインする

ステージングとは誰が言うかというと、音楽やテーブルの芸術も例外ではありません。「夫のビクターと息子はDJなので、いつもディナーに合わせて音楽のプレイリストを作成してくれます。ゆっくりとした静かなサウンドスケープで夜を始め、その後、人々がダンス気分になるまでペースを上げていくことをお勧めします。私の誕生日には、食前酒にはジャズグループが、夕食には会話を促すためにハープ奏者が来て、その後は夫と息子のミキサーで夜を締めくくりました。最高でした！ »

メニュー：主役級の逸品

成功する食事の主役は、間違いなく私たちが提供するメニューです。「私は自分が食べるものを見るのが好きです。色、質感、形…深い皿に盛り付けられた食べ物は、目を惹きつけ、感覚を呼び覚ますように、芸術的な方法で盛り付けられなければなりません。テーブルの装飾は、秋には赤とオレンジの樫の葉を配置するなど、メニューの季節性を思い出させるものでなければなりません。春に。食材の季節感をメニューに反映させるには、地元の市場を訪れることが重要です。料理の組み合わせは、テーブルのカラーパレットや、シンプルに並べられた果物や野菜が参加する装飾にさえ影響を与えます。私の誕生日のテーブルには、ブドウの房が理想的な目玉となりました。冬の間に味わう料理の豊かさを補うために、私はピンク色の軽い前菜を好みました。レッドアンディーブとピンク大根のサラダ。テーブルの周りには洋梨やブドウが散らばっており、キャンドルに囲まれているため、空想にふけり会話が弾むような温かい雰囲気が生まれています。 »

テーブルを囲む同じ関心を持つゲストたち

最後に、ディナーの成功は参加者に大きく左右されます。このため、アテナ カルデローネは、同じような興味を持つ人々を集めるのが好きだと私たちに説明しています。「同じような興味を持つ人たちを集めるのが好きです。会話がより自然に始まるからです。さまざまな才能と個性の融合は常に刺激的です。ホステスとして、私は常にテーブルを動き回り、つながりを作り、対話を促進しています。コールドカット、ドリンク、軽食用のポテトチップスを備えたキッチンカウンターの専用エリアでは、人々が集まり、おしゃべりを楽しめます。食事はカジュアルなままにし、歓迎的な家庭的なスタイルを洗練させることができます。ヒント: テーブルの周りでシェアできるように料理を並べ、ゲストが自分で食べられるようにし、軽食をとりながら一緒に交流しましょう。なぜなら、そばにいること以上に素晴らしいことがあるはずがないからですフォーマルなディナーに限定されるのではなく。 »

最初に公開された記事広告イタリア。