パリのクリスマススナック：最高の住所
12月というこの月には、広告では、クリスマスの軽食を楽しめるパリの最も美しい住所のセレクションを発表します。
サロン・プルーストのクリスマス・スナック。
ザ・リッツ・パリ
パリで最も有名な宮殿では、フランソワ ペレによる 2 つのグルメ体験を提供しています。暖かいサロン プルーストでは、暖炉のそばでクリスマス ティー、スパイスの効いたビスケット、ケーキを楽しむテ ア ラ フランセーズがマルセルに敬意を表しています。。サロン マリー ルイーズでは、インペリアル ティー タイムが 3 部構成で行われ、シェフ ジェローム ルグラスのおいしい創作料理 (トリュフ クリスプ、ロブスター、サーモン、キャビア) と洗練されたデザートをお楽しみいただけます。(チョコレートスフレ、シュゼットパンケーキ、リンゴのパイ生地)。すべてハープの音が伴奏されています。
サロン・プルーストのクリスマス・スナック。 2024 年 11 月 29 日から 2025 年 1 月 5 日まで、午後 2 時から午後 6 時まで、1 人あたり €115。インペリアルティータイム。 11月30日から1月5日まで。土曜日と日曜日、午後1時30分と午後4時30分1人あたり175ユーロ。
15、place Vendôme、75001 Paris。
ローラ・ゴンザレスが装飾したライブラリーバーで、パティシエのコリーヌ・ドゥッサンによるセント・ジェームス・パリのティータイム。
ザ セント ジェームス パリ
今年の新作は、彼のティータイムが始まります。毎週末、午後 3 時から午後 5 時まで、16 区にある秘密の施設がその名物バーライブラリーの扉を開きます。。メニューにはパティシエのコリーヌ・ドゥッサンの作品が並びます。クラブサンドイッチとウィリアムズの緑茶と洋梨のシャーベット、サントノーレとマダガスカルバニラ、シトラスパブロヴァ…。紅茶と自家製ホットチョコレートも添えて。ホテルの庭園を散歩してスタイリッシュに締めくくりましょう。
予約制のティータイム。土曜日と日曜日、午後3時から午後5時まで1人あたり65ユーロ。
5、place du Chancelier Adenauer、75116 Paris。
ルテティアのパティシエ ニコラ・グエルシオによるアフタヌーンティー
ル・ルテティア
サロン・サン・ジェルマン・デュ・ルテティアにて、パティシエの芸術家ファブリス・イベールの豪華な色ガラスの屋根の下甘酸っぱい体験を提供します。このアフタヌーン ティーのメニューでは、特に、クリスマス ボールに入ったグリーン カルダモン入りホット チョコレート、白ゴマとザクロのタルトレット、モンブラン カシスとティムット ペッパー、花のトンメを添えたチュロス、レバー ロリポップ マルメロとコーヒー脂肪を見つけます。わさびとびこスモークサーモンメルバも。この体験には、栗の香りの龍井や木の香りのプーアルトンカなどの珍しいお茶も添えられます。
2024年11月30日～2025年1月5日 土日 午後3時～午後6時1人あたり78ユーロ。ヴーヴ・クリコのシャンパン1杯付きで94ユーロ。
45、boulevard Raspail、75006 Paris。
ジュリアン・デルホームとジェイド・ジュナンが想像した、オテル・デュ・ルーヴルのお祝いの軽食。
ルーブルホテル
カルーゼル デュ ルーヴル美術館からすぐのオテル デュ ルーヴルでは、休日のために特別に装飾された緑のバー、オフィシーヌ デュ ルーヴルでティータイムを提供しています。パティシエのジュリアン・デルホームは、ミモザ風にアレンジしたクラブサンドイッチ、ピーナッツ、キャラメル、チョコレートを添えたとろけるクッキー、プラリネ、アーモンド、そば粉を添えたサンブレスト、さらにはマンゴーとココナッツを添えたフラワータルトなど、グルメメニューを創作します。今年は、この体験を締めくくる特別な作品が登場します。Orféale による作品です。。珍しい花からインスピレーションを得たこのチョコレートの彫刻は、ザアタルを注入した70%のホンジュラス製ダークチョコレートと、さわやかなオレンジとヘーゼルナッツの中心を組み合わせ、繊細な金箔で引き立てられています。
2024年11月27日から2025年1月1日まで毎日午後3時30分から午後5時30分まで利用可能。 2人で158ユーロ。
Place André Malraux、75001 Paris。
ルーカス・カートンでのチームタイム。© サンデー・フォトグラファー
ルーカス・カートン
アウ, マドレーヌ広場にある有名なグルメレストランのマジョレルルームでは、パティシエのシルヴァン・グージョンがイギリスで過ごした数年間にインスピレーションを受けてティータイムを再訪します。番組では：そばの実、レモンカードとピリッとしたクランベリーのスコーン、ブラックベリーとマジョラムのミローチョコレート、メースとベルガモットの風味のタルトタタン。ちょっとした追加として、作品は英国王室スタイルの陶器の皿で提供されます。
毎週土曜日、午後3時か4時。 1人あたり50ユーロ。
9、マドレーヌ広場、75008 パリ。
プラザアテネのアイスリンク。
プラザ アテネ
この冬、プラザ アテネでは、世界ペストリーチャンピオンでありメイユール・ウーヴリエ・ド・フランスのパティシエ、アンジェロ・ムーサ氏とエリザベート・ホット氏のデュオによるティータイムを提供します。グルメ体験に加えて、特製ホットチョコレートとミニの-、子供たちはスケートを履いて滑ることができます。ホテルの壮大な中庭に設置されています。老若男女が楽しめるもの。
12月1日から1月5日まで。午後2時から午後7時まで1人あたり80ユーロ。
25 avenue Montaigne、75008 Paris。
